Mokhoa oa ho lelefatsa bophelo ba sethala sa lijo ke potso eo bo-rakhoebo ba bangata ba indasteri ea lijo ba 'nileng ba e nahana. Mekhoa e tloaelehileng ke ena: Ho kenya li-preservatives, packaging ea vacuum, ho phuthela sepakapaka se fetotsoeng, le theknoloji ea ho boloka mahlaseli a nama. Ho khetha foromo e nepahetseng le e nepahetseng ea ho paka ho bohlokoa haholo thekisong ea sehlahisoa, joale na u khethile sephutheloana se nepahetseng?

Re na le moreki ea tsamaisang k'hamphani e etsang lijo tse potlakileng hanghang. Mokhoa oa bona oa mantlha oa ho rekisa lijo tse potlakileng e ne e le ho tlatsa lijo ka letsoho ka har'a literei tse entsoeng ka thermoformed polypropylene le likoahelo tsa buckle PP litereing. Ka tsela ena, bophelo ba sethala sa leqhoa ke matsatsi a mahlano feela, 'me boholo ba kabo bo fokotsehile, hangata thekiso e tobileng.

Eaba ba reka mochini o koalang terei ho lelefatsa bophelo ba sethala sa sehlahisoa. Hamorao, ba ile ba reka sealer ea pele ea semi automatic tray sealer e nang le sephutheloana se fetotsoeng se tsoang ho rona, ka ho sebelisa theknoloji e fetotsoeng ea ho boloka sepakapaka, ba holisa boholo ba thekiso ea lijo. Hona joale ba sebelisa mofuta o mocha oa ho paka letlalo la vacuum. Motsamaisi oa k'hamphani ea bona ke khale a rata ho paka letlalo la vacuum (VSP). O lumela hore sephutheloana sena se tla khahla ha se hlahisoa ka lebenkeleng le hloekileng le le makhethe, ke ka lebaka leo theknoloji ena e tsebahalang haholo Europe.

Ka mor'a moo, k'hamphani ena ea lijo tse potlakileng e ile ea nkela sebaka se fetotsoeng sepakapaka (MAP) sebaka kasephuthelo sa letlalo la vacuum(VSP). Sephutheloana sa mofuta ona se atolositse bophelo ba lishelefo ea lijo tsa bona tse hatselitsoeng ho tloha matsatsing a pele a 5 ho isa matsatsing a 30 mme se atolositse thekiso ea lihlahisoa tsa bona libakeng tse ling. Khamphani ena e sebelisa ka botlalo thekiso e ikhethang ea lihlahisoa le menyetla ea ho bonts'a e fanoang ke liphutheloana tsa vacuum letlalong.

Joalo ka mohopolo oasephuthelo sa letlalo la vacuum, filimi ea letlalo e hlakileng e lumellana le sebōpeho sa sehlahisoa 'me e koahela bokaholimo ba sehlahisoa le terei ka.
ho hula ka vacuum. Joaloka pula-maliboho Chaena, Utien Pack o se a ntse a e-na le melemo e batlang e holile ea tekheniki lefapheng lena. Sephutheloana sa mofuta ona ha se khone feela ho ntlafatsa ponahalo ea sehlahisoa, empa hape se lelefatsa bophelo ba sethala sa sehlahisoa ho isa tekanyong e kholo. Sephutheloana sa letlalo la vacuum se loketse lihlahisoa tse nang le lisebelisoa tse thata kapa tse batlang li tsitsitse, joalo ka steak, boroso, chisi kapa lijo tse hatselitsoeng, hape li sebetsa ho lihlahisoa tse nang le sebopeho se bonolo, joalo ka tlhapi, soso ea nama kapa aspic, le likhoele tse tšesaane tsa tlhapi. Bakeng sa lihlahisoa tse ka har'a sehatsetsi, e ka thibela le serame le ho chesa.

Ho phaella ho likarolo tse ka holimo,sephuthelo sa letlalo la vacuum e na le melemo e latelang:
1.Kutlo e matla ea mahlakore a mararo, lihlahisoa tse bonahalang ka ho hlaka, ka katleho li ntlafatsa kutloisiso ea boleng ba sehlahisoa le boemo;
2.Sehlahisoa se tsitsitse ka ho feletseng pakeng tsa filimi ea letlalo le tray ea polasetiki, e leng lerōle-proof, shock-proof le mongobo-proof;
3.Ha e bapisoa le liphutheloana tse tloaelehileng tsa tšireletso, e ka fokotsa palo ea liphutheloana, polokelo le litšenyehelo tsa lipalangoang;
Liphutheloana tsa 4.Display tse nang le maemo a holimo le pono e hlakileng haholo, e matlafatsang tlholisano ea 'maraka oa lihlahisoa haholo.

Ka nako e 'ngoe re fetola foromo ea pele ea ho paka 'me ho khetha foromo ea sephutheloana e hlileng e loketseng ho ka lelefatsa bophelo ba sethala sa lijo le ho itlisetsa melemo e mengata!

sheba ho feta:

Mochini oa ho paka oa MAP oa Thermoforming

Thermoforming Modified Atmosphere Packaging Machine (MAP)

Mochini oa ho paka oa Thermoforming Vacuum Packaging

Sephutheloana sa Meat Thermoforming Vacuum Skin Packaging (VSP)